Muffin für kleine Naschkatzen

Heute möchte ich euch ein Muffin vorstellen, den Kinder und auch Naschkatzen einfach nur lieben müssen ! :)

Ich nenne diesen Muffin - den Kinderschokoladen Muffin




Zutaten, die ihr braucht:

125 g Butter
175 g Zucker
2 Eier
300 g Mehl
2 Tafeln Schokolade, am besten Kinderschokolade
1 Tasse Milch
2 gestrichene TL Backpulver


Zubereitung:

Als erstes verrührt ihr die Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig. Dann mischt ihr das Mehl mit dem Backpulver und gebt es immer abwechselnd  mit Milch zu den bisherigen Teig. Dann schneidet ihr eine Tafel Schokolade klein und hebt diese runter den Teig.







Dann müsst ihr nur noch euren Teig in die Backförmchen geben und ab in den Ofen.



Die Muffins müsst ihr dann ca. 20 - 30 Minuten bei 200 °C (vorgeheizt) backen.

Wenn die Muffins dann abgekühlt sind erwärmt ihr noch die zweite Tafel Schokolade um diese dann als Guss zu verwenden. Das müsst ihr allerdings nicht. Ihr könnte auch Zuckerguss verwenden. Zum Schluss verfeinere ich immer noch meine Muffins mit leckeren Schokolinsen.

Probiert es einfach aus :)